บล็อก

นักวิจัยระดับโลก ปี 2560 เผย ดื่มกาแฟทุกวันช่วยให้อายุยืนขึ้น มากกว่าพวกไม่ค่อยดื่มกาแฟ

งานวิจัยล่าสุดสองชิ้นยืนยันว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ มีอายุยืนมากกว่าและมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตด้วยโรคร้ายแรงน้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มกาแฟ งานวิจัยล่าสุดสองชิ้นที่ตีพิมพ์ในวารสารการใช้ยาประจำปีของสหรัฐฯ เปิดเผยข้อมูลเพิ่มเติมของประโยชน์ของการดื่มกาแฟที่มีต่อสุขภาพ ซึ่งทำให้คนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ มีอายุยืนมากกว่าและมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากโรคร้ายแรงน้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มกาแฟ โดยงานวิจัยชิ้นแรก จัดทำโดย "อิมเพเรียล คอลเลจ ลอนดอน" และ "ศูนย์วิจัยมะเร็งนานาชาติ" ได้รวบรวมข้อมูลจากประชาชนทั้งชายแหละหญิงกว่า 520,000 คน ในยุโรป 10 ประเทศ เป็นระยะเวลาเฉลี่ยกว่า ...
Read More

5 ข้อดีเมื่อเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์แบบสั่งทำ (Made to order)

หลายครั้งที่การเลือกหาเฟอร์นิเจอร์สำเร็จรูปกลายเป็นความลำบากมากกว่าสะดวกสบาย เพราะเฟอร์นิเจอร์ที่วางขายตามท้องตลาดอาจมีส่วนที่ไม่ตรงตามความต้องการ ขนาดที่เล็กหรือใหญ่เกินไป แบบที่ถูกใจแต่การใช้วัสดุไม่เป็นตามที่คาด หรือแบบของเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใหม่ไม่เข้ากับเฟอร์นิเจอร์ที่มีอยู่เอาเสียเลย คำตอบที่จะเป็นทางออกให้ปัญหาเหล่านี้ของคือการใช้เฟอร์นิเจอร์แบบสั่งทำ (Made to order) ซึ่งตอบโจทย์ได้ตรงใจผู้ใช้มากขึ้นด้วย 5 ข้อดี ดังนี้ 1.ปรับขนาดให้เข้ากับพื้นที่ได้พอดี เฟอร์นิเจอร์สำเร็จรูปนั้นเป็นการสั่งทำคราวละจำนวนมากจากโรงงาน จึงมักจะมีให้เลือกขนาดเพียงไม่กี่ไซส์ที่อาจจะไม่พอดีกับพื้นที่ของเรา และความต่างเพียง 10 ซม.ก็อาจจะทำให้เกิดช่องว่างเมื่อจัดวางในห้องหรือทำให้วางเฟอร์นิเจอร์ไม่ลงตัวจนต้องเปลี่ยนใจลองหาแบบอื่นไปอย่างน่าเสียดาย แต่หากใช้เฟอร์นิเจอร์แบบสั่งทำ ...
Read More

คาเฟ่หนู

“cat cafe” ร้านกาแฟที่ใช้แมวเป็นบริกร ช่วยให้ลูกค้าดื่มกินอย่างออกรสออกชาติไปอีกแบบมีเปิดบริการกันแล้ว คราวนี้ถึงทีของ “rat cafe” คาเฟ่ใช้บริกรหนูบ้างละ หน้าร้อนปีนี้เขาจะเปิดตัวร้านกาแฟหนูชื่อ “Rat Cafe” ขึ้นในย่านซานฟรานซิสโกดันเจิ้น แหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อของนครซานฟรานซิสโก จะมีรายการโปรโมตถึงสองวันคือวันที่ 1 และ 7ก.ค. ทั่นผู้มาอุดหนุนจะมี “หนู” หนูจริงๆเป็นเพื่อนบ่ใช่ ...
Read More

เจ้าของร้านกาแฟเศร้า มือมืดขโมยเครื่องชง พร้อมอุปกรณ์หายเกลี้ยง

ที่จังหวัดสมุทรปราการ คนร้ายก่อเหตุขโมยเครื่องชงกาแฟพร้อมอุปกรณ์ไปจนหมดเกลี้ยง มูลค่าทั้งหมดประมาณ 5 หมื่นบาท โจรขโมยเครื่องชงกาแฟ จ.สมุทรปราการ ตำรวจ สภ.เมืองสมุทรปราการ เข้าตรวจสอบร้านกาแฟสด ภายในซอยขจรวิทย์ ตำบลแพรกษาใหม่ หลังได้รับแจ้งจากนางสาวรัตนา จุลละผลิน อายุ 44 ปี เจ้าของร้านว่า มีคนร้ายงัดร้านเข้าไปขโมยเครื่องชงกาแฟและเครื่องบดกาแฟไปมูลค่ากว่า 5 ...
Read More

ร้านกาแฟในชิคาโก้งดให้บริการ Wi-Fi ตัดสังคมก้มหน้า หวังย้อนบรรยากาศยุคเก่า

ร้านกาแฟชื่อว่า Kibbitznest ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณ Lincoln Park เมืองชิคาโก้ ประกาศห้ามใช้เครื่องคอมพิวเตอร์ แลปทอปในร้าน และไม่มี Wi-Fi ไว้ให้บริการ หวังดึงบรรยากาศเก่า ๆ ของร้านกาแฟก่อนยุคอินเทอร์เน็ต ให้กลับมาอีกครั้ง นั่นคือ ผู้คนเข้ามาดื่มกาแฟ พบปะ พูดคุย และอ่านหนังสือกันในร้าน ...
Read More

“ตั้งราคากาแฟเป็น ก็พลิกร้านกาแฟได้”

โดย...ภาววิทย์ กลิ่นประทุม ที่ปรึกษาการลงทุน บริษัทหลักทรัพย์บัวหลวง เรื่องนี้จริงๆ แทบไม่เกี่ยวกับกาแฟ ...แต่ที่ยกประเด็นเรื่องกาแฟขึ้นมาเพราะ กาแฟกลายเป็นธุรกิจยอดฮิตของคนรุ่นใหม่ ชนิดที่ว่า “คิดอะไรไม่ออก เปิดร้านกาแฟ” ...แต่ปัญหาก็คือ คนเปิดเยอะ แต่คนที่สำเร็จน้อยมาก นี่แหละ เราถึงต้องมานั่งคิดว่า “เราจะทำอย่างไร กับกาแฟดี” มาเริ่มกันที่คำถาม “กาแฟแก้วนี้ราคากี่บาทดี ...
Read More

ประโยชน์ของกากกาแฟ

ทุกครั้งที่ชงกาแฟจะมีกากกาแฟเหลืออยู่ และคนส่วนมากจะทิ้งไปเพราะไม่รู้ว่ากากกาแฟเหล่านี้มีประโยชน์อะไรบ้าง เรามาดูกันดีกว่าว่ากากกาแฟที่เหลือ สามารถนำมาใช้ทำประโยชน์ได้หลากหลาย แทนที่จะทิ้งไปเสียเฉย ๆ 1. ใช้เป็นปุ๋ยสำหรับปลูกต้นไม้: กากกาแฟสามารถนำไปใช้ทำปุ๋ยในการปลูกต้นไม้ได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีธาตุไนโตรเจนสูง ไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญของดีเอ็นเอ อาร์เอ็นเอ และโปรตีน ซึ่งพืชต้องนำไปใช้ในการเจริญเติบโต กากกาแฟยังมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและสารอย่างอื่นอีกเล็กน้อย ที่ช่วยเพิ่มพัฒนาการของพืช มีรายงานจากชาวสวนจำนวนมากว่า ดอกกุหลาบเจริญเติบโตได้ดี มีดอกใหญ่และให้สีสันสวยงามเมื่อใช้กากกาแฟเป็นปุ๋ย ...
Read More

รีวิวเจแปนนิสชีสเค้ก โดย ออนเซ็นคอฟฟี่


Japanese Cheesecake By Onsen Coffee ชีสเค้กเนื้อนุ่มเนียนๆ ละมุนลิ้น (หอมมาก) ละลายในปาก ทานเท่าไหร่ไม่เคยพอ เนื้อเค้กนุ่มละมุนมาก เบา กินง่ายมาก ให้อารมณ์เหมือนอะไรสักอย่างที่เบาสบายแต่หอมมากกำลังละลายอยู่ในปากก่อนจะกลืนลงไปและกัดคำใหม่โดยไม่รู้ตัว ...
Read More

“Coffee Truck” สร้างอาชีพให้เด็กพิเศษ

เด็กนักเรียนพิเศษที่โรงเรียนพิษณุโลกปัญญานุกูล ฝึกอาชีพชงกาแฟ สร้างโอกาสออกสู่สังคม และสร้างอาชีพเลี้ยงดูตนเองในอนาคต กาแฟลาเต้อาร์ตรูปหัวใจ และแอปเปิ้ล สวยงามไม่แตกต่างจากร้านกาแฟชั้นนำ เป็นผลงานการชงกาแฟของเด็กนักเรียนพิเศษที่มีความบกพร่องทางด้านสติปัญญา พัฒนาการช้า และหูหนวก ของโรงเรียนพิษณุโลกปัญญานุกูล ต.มะขามสูง อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก ภายในร้านกาแฟ coffce truck ที่ตั้งอยู่ภายในโรงเรียน เด็กกลุ่มนี้เป็นนักเรียนในหลักสูตรฝึกทักษะอาชีพ ซึ่งเป็นหลักสูตรของการศึกษาสำหรับเด็กนักเรียนที่บกพร่อง ...
Read More